Hem › Blogginlägg

Blogginlägg tillhörande kategorin Mat och dryck

Middagstips: Kyckling med soltorkade tomater och svarta oliver

sön 2009-10-25, 22:32 — LEJon

500 g kycklingfiléer
2 dl matlagningsgrädde
1 dl vatten
1 msk kycklingfond
6 soltorkade tomater, blötlagda
1/2 tsk torkad rosmarin
1/2 tsk sambal oelek (smaka av och ta mer efter smak)
10 svarta oliver
1 msk margarin
basilika
salt, peppar

Fyra kronor skiljer pizzeria-agnarna från vetet i Östersund

sön 2008-07-20, 01:02 — LEJon

Vad gör man en oplanerad lördagskväll efter en ansträngande dag som turister när magen åter börjar kalla på uppmärksamhet? Som alltid ligger det då nära till hands att ta sikte på första bästa pizzeria, men hur skall man kunna välja pizzeria i en sådan pizzeriatät stad som Östersund? Då Östersund har begåvats med inte mindre än tre pizzerior lokaliserade i intilliggande hus utefter Rådhusgatan på söder faller det sig naturligt att kombinera det nödvändiga födointagandet med genomförandet av ett jämförande test dessa pizzerior emellan.